怎么做无油炖出美味：糖醋排骨简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗无油炖出美味：糖醋排骨 。
这道菜全程不放油，但味道却好的不得了 。酸甜适度、口感润滑 。今天分享它的做法：）
做无油炖出美味：糖醋排骨需要什么材料优选肋排400克，姜4-5片，青花椒适量，青葱适量，老抽1勺，生抽2勺，糖3勺，醋4勺，话梅3颗，大蒜4-5瓣，白芝麻少许
无油炖出美味：糖醋排骨怎么做好吃又简单
做法分解1：肋排洗好焯水，去血沫 。
做法分解2：去血沫后，冷水清洗干净 。沥水 。
做法分解3：冷水入锅，水位超过排骨即可 。
做法分解4：同时加入1勺老抽、2勺生抽、糖3勺、醋4勺 。此处为糖醋排骨最重要的4步 。
做法分解5：主料加好后，放入姜片、青花椒 。盖上锅盖，大火焖煮8分钟 。
做法分解6：8分钟后收至中小火，再慢慢煮 。
做法分解7：同时加入大蒜瓣和话梅 。继续盖锅煮15分钟 。
做法分解8：中小火煮至10分钟左右，看一下汤汁收的还可以，但还不够，继续炖 。15分钟刚刚好 。
做法分解9：汤汁收在锅近底部的时候，肉的颜色变得更好了，此时小火 。加入自己喜欢的配色食材，我加了白芝麻和葱花 。
做法分解10：肉的颜色被葱花提亮了很多：）翻炒几下就可以出锅 。
【无油炖出美味：糖醋排骨的做法（增肥食谱）】
做法分解11：味道刚刚好，酸甜适中，特别美味 。
无油炖出美味：糖醋排骨的做法窍门。
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