怎么做美味甜品：蛋花玉米甜汤好吃？学做美味甜品：蛋花玉米甜汤需要哪些食材？宝妈小厨老师为您提供美味甜品：蛋花玉米甜汤的家常做法图解 ， 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的美味甜品：蛋花玉米甜汤 。
这个汤还是上次出去吃饭时朋友点的 ， 端上来一看好诱人 ， 禁不住的喝了一口 ， 哎呦喂 ， 瞬间心情都好了 ， 甜丝丝......玉米的清香......滑滑香香的蛋花...... ， 这一口下去马上挑起了味蕾 ， 太诱惑了！
仔细品味了一下 ， 回来后自己试着做了一下 ， 一次成功 ， 家里的宝贝一口气喝了两碗 ， 并且这个做法特别好吸收 ， 营养上也更加丰富！从这以后 ， 这道蛋花玉米甜汤就成了我家餐桌上经常出现的美食了 。其实做法非常简单 ， 只要掌握两个小窍门大家都能轻松搞定 。
食材：甜玉米一个 ， 鸡蛋一个 ， 冰糖适量 ， 水2碗半（小饭碗） ， 白醋两滴 ， 水淀粉适量
厨具：料理机 煮锅
做法：
1 玉米切开 ， 顺一边搓下玉米粒
2 搓下来的玉米粒冲洗干净
3 玉米粒倒到料理机里 ， 放入和玉米粒齐平的水打碎
4 直接过滤到小煮锅里 ， 一边用汤匙压 ， 一边加水把汁滤净 。（这个时候冲水量不超过一小碗为宜）
5 煮锅里加入2碗半水和冰糖烧开 ， 慢火煮3~5分钟 ， 其间搅动搅动
6 鸡蛋加入两滴白醋、少许水 ， 打散
7 煮锅里淋入水淀粉稍调稠 ， 冒小泡微开时再淋入鸡蛋液 ， 锅一开马上关火（时间一长不粘稠）
宝妈小贴士：
1 蛋液里滴入白醋可以去除鸡蛋的腥味
2 水不要加多了 ， 太稀就清汤清水了 ， 不好喝
【美味甜品：蛋花玉米甜汤的做法（家常菜）】2 水淀粉加不加都可以 ， 根据个人喜好 ， 加了口感更好
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