怎么做葱油拌面好吃?需要哪些食材?小编为您提供葱油拌面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味葱油拌面 。
葱油拌面是很经典的一道老上海美食,不是山珍海味,却深入人心,简单的食材,深刻的味道,它的诱人之处就在于浓郁的葱油和酱汁的融合,浇在面条上,拌一拌,满屋飘香,超好吃!
做葱油拌面所需食材:面条适量,葱1把,生抽25g,老抽25g,白砂糖15g,植物油适量
葱油拌面的做法步骤:
步骤1:准备食材和工具:面条适量、葱1把、25克生抽、25克老抽、15克白砂糖、植物油适量鹅妈妈钛晶锅
步骤2:食材洗净,葱切葱段准备炸葱油;
步骤3:鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油,放入葱段;
步骤4:小火煎成焦黄色(不能煎很焦,会苦哦);
步骤5:倒入25克生抽、25克老抽、15克白砂糖搅拌均匀;
步骤6:煮至酱汁冒小泡,关火装碗晾凉待用;
步骤7:鹅妈妈钛晶锅烧开水,下入面条煮熟;
步骤8:捞出装入碗中;
步骤9:淋上1勺葱油汁,放上一点葱段;
【葱油拌面的做法(青少年食谱)】步骤10:搅拌均匀开吃吧,是不是简单到没朋友!
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