怎么做香蒸芋头花好吃?需要哪些食材?小编为您提供香蒸芋头花的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香蒸芋头花 。
芋头花是地道云南菜,一般与茄子同炒或者蒸,蒸出来的芋头花软糯可口,加上调料的香气,是一道非常可口的下饭菜 。
做香蒸芋头花所需食材:芋头花4根,小米辣4个,蒜头1个,酵母3克,花椒面适量,盐适量,生抽适量,耗油适量,糖适量,食用油适量
香蒸芋头花的做法步骤:
步骤1:准备相应材料
步骤2:撕去芋头话外边的这层皮,洗净
步骤3:切段摆盘
步骤4:将蒜和小米辣剁细洒在芋头花上,在撒上花椒面
步骤5:盐,糖,味精,生抽,耗油和适量食用油调匀,浇在芋头花上
步骤6:上锅蒸15分钟起锅即可食用
步骤7:成品图
步骤8:细节图
温馨提示:【香蒸芋头花的做法(青少年食谱)】1.芋头花黄色花里边的花蕊要摘掉2.芋头花一定要蒸熟蒸透才可以食用
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