怎么做瘦身之王:烤地瓜好吃?学做瘦身之王:烤地瓜需要哪些食材?狼之舞老师为您提供瘦身之王:烤地瓜的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的瘦身之王:烤地瓜 。
烤地瓜,想必是个最能勾起我们甜美回味的美食了吧,软乎乎的烤地瓜捧在手里暖烘烘的,香气腾腾的,想想都流口水?
最有味道的烤地瓜还是到野外挖个坑,把地瓜埋在坑里用柴火烤着吃 。记着小时候调皮和小伙伴们偷生产队里的地瓜吃,就在地上挖个小坑,周边垒上土坷垃,把偷来的地瓜放到用这个“炉膛里”,捡来柴火堆在上面用火烧,轮番用嘴去吹火,弄得乌烟瘴气,灰头土脸的,可那烤出来的地瓜又香又甜是真好吃 。
地瓜一般都是越放越甜,所以买回来后最好放些日子,这样等到地瓜里的糖分得到充分积累,煮熟后会格外甜 。地瓜所含淀粉较多,容易刺激胃液分泌,吃多就会引起烧心、腹胀、打嗝、吐酸水,所以一次吃的不要太多 。不要食用带有黑斑霉变和发芽的地瓜,以免中毒 。
红薯还含有均衡的营养成份,多种微量元素,其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用,促进排泄畅通 。红薯热量低,由于纤维结构在肠道内无法被吸收,有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能 。
1、挑选拳头大小的地瓜(个头儿太大不好烘烤)洗净泥土,晾净水分 。
2、在烤架上铺上铝箔纸,把地瓜摆放在烤架上 。在地瓜下面铺上铝箔纸,可防止地瓜烤出的油脂滴落到烤箱上 。
3、把烤架放入烤箱,温度设定在220℃左右,烤30分钟 。烘烤30分钟后,把地瓜翻个儿继续烤30分钟 。烤至地瓜表皮出现瓜油,用手捏外皮感觉很软即熟透 。具体的时间和温度要根据地瓜个头的大小来决定 。
【瘦身之王:烤地瓜的做法(家常菜)】
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