怎么做凉拌蒜苔好吃？需要哪些食材？小编为您提供凉拌蒜苔的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味凉拌蒜苔 。
凉拌蒜苔开胃又好吃，而且又下饭
做凉拌蒜苔所需食材：蒜苔半斤，小米椒椒二个，生抽二小勺，香菜二根，醋一勺，辣椒油半勺，盐少许，小葱一根，香油一勺，凉拌蒜苔的做法步骤：
步骤1：准备食材
【凉拌蒜苔的做法（私家菜）】
步骤2：蒜苔去掉头部和尾部，然后洗干净切成适当段
步骤3：锅加入适量的水，再加入少许的盐和油烧开，然后把蒜苔放入锅中焯熟
步骤4：焯熟后捞出沥干水分
步骤5：用牙签从蒜苔的中间划开，划成四条
步骤6：全部划开
步骤7：香菜，葱，小米椒洗干净切成段
步骤8：蒜苔丝放入碗中，加入香菜，葱，小米椒
步骤9：加入生抽
步骤10：再加入醋
步骤11：加入香油
步骤12：加入辣椒油，搅拌均匀即可
步骤13：装入盘中
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