怎么做葱香胡萝卜豆渣饼好吃?需要哪些食材?小编为您提供葱香胡萝卜豆渣饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味葱香胡萝卜豆渣饼 。
豆浆机在每个家庭中已特别普及 , 而且做出来的豆浆不仅香醇还好喝 , 至少比外卖的好喝多了 。不过打豆浆或多或少总有一些豆渣剩着 , 不知大家是直接丢掉呢?还是另有用途?今天用豆渣加上点边角料 , 做一款豆渣饼 , 简单又快手 , 十分钟解决全家人的早餐 。
做葱香胡萝卜豆渣饼所需食材:毛豆豆渣一碗 , 鸡蛋2个 , 葱花10g , 胡萝卜半根 , 面粉适量 , 盐少许 , 胡椒粉少许 , 食用油少许
葱香胡萝卜豆渣饼的做法步骤:
步骤1:豆渣一碗 , 鸡蛋2个 , 胡萝卜半根 , 香葱1小把 , 盐适量 , 胡椒粉少许 , 面粉2勺 , 食用油
步骤2:香葱切葱花 , 胡萝卜切细末备用 , 也可以用自己喜欢的食材替换
步骤3:豆渣放大的盆中 , 打入2个鸡蛋 , 放入葱花和胡萝卜丁 , 盐 , 胡椒粉和适量面粉
步骤4:搅拌均匀即可 , 如图这样的稠度即可 。
步骤5:平底锅预热 , 倒入少许食用油 , 盛入半汤勺的豆渣糊 , 摊成小圆饼 , 中小火煎
步骤6:一面定型翻面再煎 , 反复二到三次 , 豆渣饼两面金黄即可盛出 。
【葱香胡萝卜豆渣饼的做法(私家菜)】步骤7:喷香可口的豆渣饼就完成了 , 配上豆浆一起吃 , 早餐元气满满!
温馨提示:豆渣本身是没有粘性的 , 需要添加鸡蛋和少量面粉 。喜欢营养和口感更好 , 可以只加鸡蛋 。豆渣饼可以是甜的 , 也可以是咸的 , 喜欢加蔬菜的可以加蔬菜 , 总之想怎么吃就怎么做 , 很灵活多变 。
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