怎么做凉拌莴笋叶好吃?学做凉拌莴笋叶需要哪些食材?为您提供凉拌莴笋叶的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的凉拌莴笋叶 。
第一次吃莴笋叶,之前都是扔掉的,看到有达人用来凉拌,就试了试!
凉拌莴笋叶的主料:莴笋叶(100g)凉拌莴笋叶的调料:蒜瓣(1个)大料油(1勺)砂糖(半小勺)鸡粉(半小勺)生抽(2勺)盐(少许)香油(1勺)香醋(1勺)做凉拌莴笋叶所需厨具:炒锅
凉拌莴笋叶的做法图解步骤
1.莴笋叶洗净
2.锅中加入适量清水放入莴笋叶
3.焯水的时候加点盐
4.捞出后用净水冲凉
5.挤干水分后切成小段
6.把切小段的莴笋叶放在碗中
7.取一小碗加入生抽、香醋、砂糖、鸡粉搅拌均匀
8.把调好的汁淋在莴笋叶上,再放上蒜末
【凉拌莴笋叶的做法(家常菜)】9.大料油和香油稍微加热一下后淋在蒜末上
10.吃的时候搅拌均匀即可
小窍门:很清爽的凉拌菜,之前都浪费了!
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