酸爽娃娃菜做法窍门 怎么做酸爽娃娃菜
【酸爽娃娃菜做法窍门 怎么做酸爽娃娃菜】1、用料：蒜 4颗、生姜、葱、娃娃菜、剁辣椒 。
2、娃娃菜切6瓣 ， 放入沸水中煮至七分熟 ， 捞起备用 。
3、葱 ， 姜 ， 蒜 ， 切末后 ， 加入2勺剁椒 ， 拌匀备用（葱不拌） 。
4、锅内放入油 ， 油热 ， 倒入准备好的 ， 姜蒜末 ， 爆香后 ， 放入娃娃菜翻炒 ， 等水分出来 ， 倒入适量生抽 ， 煮一段时间 ， 再加入醋煮2分钟 ， 最后加入葱 ， 起锅 。
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