怎么做腌制的豆干 做腌制豆干的方法
【怎么做腌制的豆干 做腌制豆干的方法】1、豆腐、辣椒清洗一下 ， 备用 。
2、锅里放花椒和盐烧开后小火 ， 熬5分钟 。
3、熬好的花椒水备用 。
4、豆腐切片辣椒切小段备用 。
5、平底锅放适量油 ， 油热后放入切好的豆腐片 ， 慢慢转入中火 。
6、煎成两面金黄色盛出凉凉 。
7、最后一步 ， 把凉凉的豆腐和辣椒放在瓶子里 ， 一层豆腐放入适量辣椒 ， 快放满瓶时到入凉凉的花椒水 ， 密封好瓶口 ， 放入冰箱2-3天即可食用 。
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