怎么做韩式牛肉卷炒豆芽好吃?需要哪些食材?小编提供韩式牛肉卷炒豆芽的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的韩式牛肉卷炒豆芽 。
分类:私房菜,韩国料理,春季食谱
使用的厨具:炒锅
口味:原味,工艺:炒,耗时:半小时,难度:简单
牛肉的好处不用多说了,含有丰富的蛋白质和氨基酸,有暖胃的作用 。而豆芽可以清暑热、调五脏,还有消除疲劳的功效 。牛肉和豆芽食性相补,味道也特别搭 。
做韩式牛肉卷炒豆芽所需食材:主料:牛肉卷300g,绿豆芽150g,蒜5瓣,洋葱半个,胡萝卜1/4个,大葱1根
辅料:白砂糖1勺,蚝油1勺,清酒1勺,酱油1.5勺,蒜末1/2勺
韩式牛肉卷炒豆芽的家常做法,最正宗的韩式牛肉卷炒豆芽怎么做好吃
一、所需食材 。
二、牛肉卷内放入清酒、酱油、蒜末腌制一会 。
三、大蒜切片 。
四、大葱切末 。
五、洋葱切丝 。
六、胡萝卜切圆片制成花瓣状如对菜品有任何疑问,可关注公众号:朝族媳妇辣白菜 交流经验 。
七、锅内多放一些油,下蒜瓣炸一会 。
八、加入洋葱翻炒 。
九、再加胡萝卜翻炒10秒 。
十、放入腌制好的牛肉卷翻炒至稍微变色 。
十一、加入糖、耗油继续翻炒 。
十二、肉炒至基本全部变色后加入绿豆芽翻炒30秒 。
十三、盖盖闷1分钟,最后加入葱花即可 。
十四、盛出装盘 。
【韩式牛肉卷炒豆芽的做法(私家菜)】
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