怎么做荷兰豆炒茭白好吃？需要哪些食材？小编提供荷兰豆炒茭白的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的荷兰豆炒茭白 。
分类：热菜，家常菜，私房菜，午餐，晚餐
使用的厨具：其他
口味：微辣，工艺：炒，耗时：十分钟，难度：简单
微辣，咸鲜，超级下饭?? 。
做荷兰豆炒茭白所需食材：主料：菱白2根，胡萝卜半根，荷兰豆适量
辅料：玉米油适量，葱适量，干红辣椒2个，花椒适量，盐适量，鸡精适量，水淀粉一点点，姜适量
荷兰豆炒茭白的家常做法，最正宗的荷兰豆炒茭白怎么做好吃
一、菱白剥去外皮，切去老硬部分 。
二、切成菱形片 。
三、荷兰豆切菱形片 。
四、胡萝卜用模具切花 。
五、水开，三样食材绰至断生，捞出 。
六、锅内适量油烧热，葱姜，干红辣椒炒香 。
七、绰过的食材倒入锅中，翻炒几下，舀入半勺开水 。
八、适量盐，鸡精调味儿 。
九、勾入一点点水淀粉，待汤汁明亮，关火盛盘 。
十、成品 。
十一、成品 。
【荷兰豆炒茭白的做法（私家菜）】
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