怎么做菌菇小炒好吃?学做菌菇小炒需要哪些食材?为您提供菌菇小炒的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的菌菇小炒 。
年后来清清肠
菌菇小炒的主料:鱿鱼(100g)海鲜菇(120g)干木耳(适量)菌菇小炒的调料:姜(1片)大蒜(1瓣)料酒(适量)盐(1勺)生抽(适量)做菌菇小炒所需厨具:炒锅
菌菇小炒的做法图解步骤
1.准备好材料,海鲜菇洗干切2段,干木耳泡发待用
2.姜、大蒜切开
3.鱿鱼剖开,洗干净里面,
4.在里面那层打上花刀,花刀如果打反了,就卷不起来了
5.切块,我随意地切了
6.爆香姜蒜
7.放入海鲜菇和木耳大火翻炒,把菜炒软
8.加入鱿鱼继续炒
9.加入料酒
10.加入生抽
11.加入食盐
12.大火炒片刻,加入少许鸡精,收一下汁即可装盘
【菌菇小炒的做法(家常菜)】
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