客家酿三宝怎么做 客家酿三宝的做法
【客家酿三宝怎么做 客家酿三宝的做法】1、原料:半肥瘦猪肉,鱼肉,香菇,苦瓜,青椒,茄子 。
2、调料:辣酱,酱油膏,酱油,蚝油,蒜头,味精 。
3、将猪肉,鱼肉,香菇剁碎,调入姜,酒,盐,糖,少许酱油,最好放一点13香,搅拌腌制 。
4、将苦瓜去籽切段抓盐,飞水去掉苦味,加入生淀粉擦苦瓜内壁,酿入肉馅 。
5、将茄子切两刀,中间不切断,形成茄夹,酿入肉馅 。
6、将辣椒去籽,酿入肉馅 。
7、将三样放入油锅,炸熟 。
8、将蒜头用油锅爆香,调入辣酱,酱油膏,酱油,蚝油,加水,加入已炸好的三样,大火烧开,小火慢煮,收汁,调入味精即可 。
推荐阅读
- 10斤葡萄能酿多少酒 十斤葡萄酿几斤酒
- 鸡蛋煮酒酿的制作方法 好吃的鸡蛋煮酒酿做法介绍
- 家庭自制客家酿豆腐 客家酿豆腐的做法介绍
- 跟酒有关的职业有哪些
- 蛤蜊酿肉的做法 花蛤蜊酿肉怎么做好吃呢
- 客家风味的笋板怎么做
- 肉酿圆子如何做 肉酿圆子的做法
- 酒酿成米酒的方法 自己酿米酒方法
- 玫瑰酿的功效有哪些
- 葡萄酒酿好怎么保存 存储不当会毁掉葡萄酒