平底锅版牛肉披萨的做法(私家菜)

怎么做平底锅版牛肉披萨好吃?需要哪些食材?小编提供平底锅版牛肉披萨的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的平底锅版牛肉披萨 。
分类:私房菜
使用的厨具:平底锅
口味:咸香,工艺:烤,耗时:半小时,难度:普通
做平底锅版牛肉披萨所需食材:主料:面粉180g,牛肉适量,西红柿2个,玉米粒适量,洋葱适量,青红椒适量
辅料:黄油适量,芝士适量,淀粉适量,黑胡椒酱适量,番茄酱适量,盐适量,白糖发酵粉适量
平底锅版牛肉披萨的家常做法,最正宗的平底锅版牛肉披萨怎么做好吃
一、蒜、洋葱、西红柿切丁,越细越好 。
二、炒制披萨酱:锅中下黄油化开,加蒜末洋葱炒香,加入西红柿炒匀,再依次加入一勺盐,一勺白糖,一勺番茄酱翻炒,把汤汁收干出锅,如果有披萨草和罗勒加点进去味道更正 。
三、炒牛肉粒:牛肉事先切粒加料酒淀粉腌10分钟,锅中下黄油化开,加洋葱炒香,下牛肉粒翻炒到断生,加入黑胡椒酱、盐调味出锅 。
四、玉米粒煮熟,青红椒切丝,炒好的牛肉粒,披萨酱待用 。
五、180g面粉加入2-3g发酵粉、1勺白糖,100ml温水再加小块黄油,和好面醒发
【平底锅版牛肉披萨的做法(私家菜)】
六、发好的面擀成面皮,放入平底锅 用刀叉扎出孔
七、先铺一层披萨酱
八、再放芝士粒
九、再依次铺一层牛肉粒,玉米粒,青红椒
十、最后多铺点芝士在上面
十一、盖上锅盖,用电磁炉500瓦加热,直到最上面一层芝士融化即可出锅 。
十二、出锅
十三、儿子很爱吃,味道不比买的差,自己做料足又卫生 。
做平底锅版牛肉披萨的小窍门:用电磁炉加热饼不会焦,明火我没试过

    推荐阅读