韩国烤肉怎么做 韩式烤肉家庭自制做法分享
1、食材：
五花肉500克、牛柳500克、生菜500克、杏鲍菇500克、蟹味菇500克、韩国辣酱500克、韩国泡菜500克、料酒500克 。
2、步骤：
（1）将猪五花肉切成薄片 ， 加少许盐、蚝油、料酒、梨汁、糖、白胡椒粉腌渍入味 ， 再拌入2匙韩国辣酱戴上一次性塑料手套用力抓匀 ， 使肉片完全入味；
（2）牛柳片成大大的薄片 ， 同上腌制入味；
【韩国烤肉怎么做 韩式烤肉家庭自制做法分享】（3）生菜反复冲洗洗净沥干；杏鲍菇洗净切成厚片；蟹味菇洗净沥干；
（4）大蒜洗净切片；韩国泡菜改刀成小块；韩国辣酱酌情装碟；
（5）所有材料备齐了 ， 将利仁火锅洗净擦干 ， 插上电源 ， 设置在2至3档准备开烤；
（6）分别将五花肉一片一片地放入锅中 ， 洒上蒜片和芝麻进行烤制 ， 烤好一面 ， 再翻面烤另一面 。肉片很薄 ， 很快就烤熟了！烤好的肉夹入盘中 ， 再继续烤其它的肉；
（7）锅里的油会越来越多 ， 将切好的杏鲍菇片也放入锅中烤；一会儿就将五花肉连同牛肉一起烤好了 ， 最后利用烤出的肉汁和油将蟹味菇烤熟即可；卷上生菜叶开动吧！
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