拔丝山药食用方法 拔丝山药如何食用
【拔丝山药食用方法 拔丝山药如何食用】1、主料:山药300克,白糖100克 。
2、辅料:食用油500克,芝麻5克,玉米淀粉2汤匙 。
3、山药削皮切块 。
4、撒玉米淀粉拌匀 。
5、油热后炸山药 。
6、炸至山药表面略微起泡 。
7、捞出 。
8、炒锅放1茶匙油,润一下锅底,放入白糖小火炒制 。
9、用勺子背儿贴着锅底搅拌,防止炒糊 。
10、等到白糖炒至颜色发红,即可倒入山药 。
11、放入芝麻 。
12、搅拌均匀,趁热食用 。
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