洋葱如何做美食 洋葱经典美食吃法
1、食谱一：番茄洋葱圈
（1）原料：番茄2个 ， 大个洋葱1个 。
【洋葱如何做美食 洋葱经典美食吃法】（2）做法：番茄去皮切小丁 ， 洋葱切圈 。锅烧热 ， 入油 ， 炒香蒜末 ， 倒入番茄丁 ， 煸炒 。倒入洋葱圈 ， 放盐、胡椒、一点点生抽 ， 煸炒均匀即可 。
2、食谱二：洋葱炒牛肉
（1）原料：牛肉半斤、洋葱一个 。
（2）做法：将牛肉逆纹切片 ， 用少许盐、生油、生抽、生粉、胡椒粉、味精或鸡粉 ， 料酒、拌匀 ， 腌制10至20分钟 。使其入味 。洋葱环切成一丝丝 。热锅放少许生油 ， 先炒洋葱 。将炒软的洋葱拨开一边 ， 把腌好的牛肉以及腌肉汁一起倒入锅 ， 然后翻炒 。翻炒熟后再洒上点黑椒粉炒匀 ， 即可出锅 。
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