怎么做红豆千层酥(红豆派)好吃?学做红豆千层酥(红豆派)需要哪些食材?为您提供红豆千层酥(红豆派)的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红豆千层酥(红豆派) 。
做红豆千层酥(红豆派)所需食材:主料:蜜红豆100克,大杏仁片适量,千层酥皮3张,蛋清少许,蔓越莓干10克
红豆千层酥(红豆派)的做法步骤:1. 准备好所有食材,蔓越莓提前用朗姆酒泡半小时,红豆可以用果醋洗洁精泡一泡,去除表面的脏东西,再用清水清洗干净 。
2. 杏仁片150度烤到金黄色 。
3. 泡好的蔓越莓干和蜜红豆混合在一起 。
4.取一张千层酥皮,中间铺上红豆馅 。
5.两边斜着切成细条 。
6. 切下四个角,留出上下两部分,切下的酥皮不要丢掉,烤烤也非常好吃 。
7.把留出的酥皮,上面的往下折,下面的往上折 。
8.切条的酥左右交叉编起来 。
9. 做好的红豆千层酥,排在烤盘中,一定要用烤盘,不然烤制时会有油漏出 。
【红豆千层酥(红豆派)的做法(青少年食谱)】10. 在千层酥上刷上一层蛋清 。薄薄一层就可以 。
11.撒上杏仁片 。
12.放入预热200度的烤箱中,中层,烤20到25分钟 。
13.切下的酥皮,卷一下,或直接刷上蛋清,撒上白砂糖,在最后十几分钟的时候放入烤箱烤制 。
14. 烤好的红豆酥马上取出,可以看到有很多油在烤盘上,不用担心,立白果醋洗洁精自动去油,而且是安全无毒级配方,既可以轻松洗干净餐具烤盘,也让我洗完很放心 。
15.在等红豆酥放凉的时间,我们就可以清洗烤盘了,打开立白果醋洗洁精,一股淡淡的果香,非常清新好闻 。
16. 打湿洗碗巾,滴上一滴洗洁精,轻轻擦一遍烤盘,据说这个产品用了石榴醋精华,高端护肤品很多都加入了石榴,这个洗洁精肯定也不伤手哦 。
17. 清水一冲,烤盘就像新的一样 。
18. 红豆千层酥凉透好就可以享用了 。
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