蝴蝶蛋糕的做法 蝴蝶蛋糕的简单做法
1、主料：低筋面粉65克 ， 泡打粉5克 ， 蜂蜜30克 ， 白砂糖10克 ， 鸡蛋2个 ， 玉米油40克 ， 黄油5克 ， 低筋面粉5克 。
2、先把鸡蛋放入打蛋盆中 。
【蝴蝶蛋糕的做法 蝴蝶蛋糕的简单做法】3、加入白砂糖跟蜂蜜 ， 搅打至无颗粒为止 。
4、筛入低筋面粉跟泡打粉 。
5、搅拌均匀 ， 无颗粒状 。
6、加入玉米油 。
7、继续搅拌至完全融合 。
8、准备一个杯子 ， 把裱花袋套好 。
9、把搅拌好的面糊倒入 。
10、密封后放入冰箱冷藏梳理20分钟 。
11、黄油软化后 ， 用刷子在模具表面刷上薄薄的一层 。
12、再在表面轻轻的筛一层薄薄的面粉 。
13、烤箱提前180度预热 ， 然后取出梳理好的面糊 ， 挤入模具内 。
14、面糊全部放入后 ， 抬起来 ， 轻轻的震一下 ， 然后放入烤箱15分钟即可 。
15、取出烤盘 ， 再准备一个晾晒网 。
16、轻轻的把蛋糕倒在晾晒网上 。
17、全部冷却后 ， 密封保存即可 。
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