猪肉馄饨馅怎么调好吃 猪肉馄饨馅的做法

【猪肉馄饨馅怎么调好吃 猪肉馄饨馅的做法】1、主料:肥瘦猪肉200克,鸡蛋1个 。辅料:荠菜150克 。调料:料酒15克,盐3克,胡椒粉1克,鸡精,糖,香油2克 。
2、将荠菜洗净,捞出用冷水冲凉,再挤干水分,斩成末;
3、猪肉剁碎,拌入姜葱末,调入盐、料酒、鸡精、少许糖和香油,加一个鸡蛋拌匀,朝一个方向搅拌上劲后,加荠菜末调和成馄饨馅 。这样调成的猪肉馄饨馅好吃 。

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