怎么做黑胡椒烟熏热狗肠披萨好吃？需要哪些食材？小编为您提供黑胡椒烟熏热狗肠披萨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黑胡椒烟熏热狗肠披萨 。
自制披萨不用愁，揉面一次，以后好多次都可以省事了 。利用冷冻面团，让面团休眠的特性，把披萨面团揉好以后分成小份，放入冰箱冷冻 。下次再想吃的时候，冰箱里有做好的披萨面团，拿出来解冻，分分钟钟做好披萨，口味随心配，今天做黑胡椒烟熏热狗肠披萨口味 。
做黑胡椒烟熏热狗肠披萨所需食材：高筋面包粉200g，全麦面粉50g，鸡蛋1个，牛奶110g，细砂糖20g，盐2g，酵母3g，黄油15g
黑胡椒烟熏热狗肠披萨的做法步骤：
步骤1：面团所有材料放入厨师机揉匀，除黄油以外
步骤2：揉成光滑面团后加入黄油
步骤3：继续揉匀
步骤4：面团可以出膜即可，无需完全手套膜
步骤5：放入盒子中进行一次发酵
【黑胡椒烟熏热狗肠披萨的做法（增肥食谱）】步骤6：发酵完成后取出面团，排气后面团均分四等份，每份90g
步骤7：将面团擀成一个圆形，大约7寸大小，铺满披萨盘，用叉子戳出小孔，防止烤的时候鼓起来
步骤8：准备烟熏热狗肠和小番茄和蘑菇
步骤9：披萨室温松弛发酵10分钟即可，因为是薄底披萨，不需要发酵很久，上面刷上番茄酱，撒一点马苏里拉芝士
步骤10：铺上香肠和番茄蘑菇
步骤11：再撒上马苏里拉芝士碎，撒点黑胡椒
步骤12：放入预热好的烤箱，上下火200度烘烤15-20分钟
步骤13：烤好取出
步骤14：现在就可以享用美味薄底披萨啦 。
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