熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，而且具有开胃、去寒、消食等功能 。用九三集团的非转基因花生油炒出的腊肉豆角，不但营养丰富，口感醇厚，更让人吃着放心 。
腊肉炒豆角的主料：扁豆(300克)腊肉(一块)腊肉炒豆角的调料：九三非转基因花生油(30克)大蒜(两瓣)盐(适量)做腊肉炒豆角所需厨具：蒸锅、炒锅
腊肉炒豆角的做法图解步骤
1.腊肉一块，先入蒸锅中蒸20分钟
2.自然晾凉
3.切成薄片
4.豆角择去老筋，洗净
5.切成寸段
6.炒锅中倒入适量九三花生油，入蒜片煸炒出香味
7.倒入豆角，翻炒均匀
8.加入适量的热水，将腊肉切片摆放在上面，不要再随意翻动了
9.待豆角成熟后，可根据口味加适量盐，翻炒均匀，出锅
10.豆角好嫩，腊肉味道醇厚
小窍门：腊肉蒸过之后，可以凉吃热吃，更加随意；而且可以将多余的盐份蒸出，更加适口；腊肉经过蒸制之后还会有咸味，所以根据自己的口味来决定是否加盐 。
【腊肉炒豆角的做法（家常菜）】
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