怎么做洋葱炒牛肉好吃？学做洋葱炒牛肉需要哪些食材？为您提供洋葱炒牛肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味洋葱炒牛肉 。
做洋葱炒牛肉所需食材：主料：牛肉300g，洋葱200g
辅料：料酒适量，生抽适量，凤球唛耗油适量，鸡精适量，蛋清适量，白糖适量
洋葱炒牛肉的做法步骤：1. 牛肉切薄片(横切)用一个蛋清，少许盐，料酒，淀粉抓匀腌制十分钟
【洋葱炒牛肉的做法（私家菜）】2. 洋葱处理干净，切好备用
3. 锅里多点油，五成油温下牛肉滑炒一下，直到变色，控油捞出备用
4. 锅里留少许底油，下牛肉 。
5. 加适量凤球唛蚝油去腥提味，生抽，少许糖，洋葱,，少许盐，翻炒均匀 。
6. 出锅前加牛肉粉或鸡精 。
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