怎么做奥利奥爆浆蛋糕好吃？需要哪些食材？小编为您提供奥利奥爆浆蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味奥利奥爆浆蛋糕 。
这是2019年火遍整个网红界的蛋糕——【爆浆蛋糕】 ， 又叫【瀑布蛋糕】、【雪崩蛋糕】、【泥石流蛋糕】、【奶盖蛋糕】 ， 名字挺多的哈～颜色也挺多——黑的、白的、粉的、红的、蓝的、绿的、还有星空色……各种颜色各种口味 ， 总有一款适合你哦！
做奥利奥爆浆蛋糕所需食材：6寸蛋糕胚1个 ， 淡奶油250g ， 白砂糖20g ， 奥利奥碎适量 ， 慕斯围边1片 ， 奥利奥爆浆蛋糕的做法步骤：
步骤1：准备材料(蛋糕做法就不演示了 ， 任何口味的蛋糕胚都可以)
步骤2：用模具或者刀 ， 在蛋糕中间挖个洞 ， 不要挖穿 。
步骤3：用慕斯围边将蛋糕胚紧紧包住 ， 用透明胶封口 。
步骤4：无水无油的容器中 ， 加入淡奶油和白砂糖 。(如果做抹茶味或者巧克力味 ， 可在此步加入5g抹茶粉或可可粉 。)
步骤5：用电动打蛋器单头打发 ， 打到出现纹路立即停止 。
步骤6：我照相耽误了时间 ， 奶油打过了 ， 纹路太明显 ， 摇晃容器流动太慢 。
步骤7：不要急 ， 有补救办法 ， 可以加入牛奶调稀一点 。
步骤8：调到这样就行了 。
步骤9：蛋糕洞洞里撒入少许奥利奥碎 ， 再将奶油慢慢倒在上面 。
步骤10：想要多厚就倒多厚～
步骤11：表面撒上奥利奥碎 ， 再系个蝴蝶结装饰一下～
步骤12：怕爆浆稀里哗啦 ， 换到深盘里吃吧～
步骤13：拿开围边 ， 爆浆像泥石流冲下来啊～
步骤14：果然稀里哗啦了～
温馨提示：【奥利奥爆浆蛋糕的做法（增肥食谱）】淡奶油很容易打发 ， 所以用单头比较好控制浓稠程度 。
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