六月了，香椿的嫩头还能吃吗？ _嫩头

为回答题主的提问，我专门去街道的偏僻小巷寻找卖香椿的菜农。因为我记得在第一故乡曾经吃过一次香椿，但不好吃，因此没有留下太深的影响。（各人有个人的口味吧。）幸好运气还不错，找到了一个卖香椿的老人。老人以为我是来买香椿的，极热情地回答了我的提问。下面是我和老人的对话，一问一答式。“请问一下你卖春椿多少年了？""大概四、五年了。"

“快六月天了，香椿还能吃吗？"

“香椿经常发新嫩芽，随采随卖，很好吃。"“香椿一年能吃多长时间？"

“从春天发芽开始，直到放霜为至，时间长着哩！”

“什么时侯的香椿最好吃？”

“夏至以前的吧。“这个我想是老人随便说的吧，因为刚过小满，离夏至还早。老人为了让我死心塌地的买他的香椿，也学会了打广告。临走时买了一斤香椿，才5元钱，不贵！回到家，来了个凉拌香椿，味道确实不错！

其他网友观点

完全可以呀！

只要是嫩芽，什么时间都可以吃，而且香椿的香味不减春天，而且感觉更纯正一些。