蒸汽消毒柜原理
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不少家庭厨房中都会有一台消毒柜 ， 它能够给餐具等物品进行杀菌消毒 ， 是保证我们健康卫生的重要电器 。那么 ， 蒸汽消毒柜原理呢？下面就让小编来介绍一下吧！
蒸汽消毒柜消毒原理
蒸汽消毒柜所用的电发热元件绝大部分为远红外石英发热管 ， 它所发出的红外线辐射热易于被水分子吸收 ， 所以消毒效果较好 。蒸汽消毒柜是电发热元件通过加热空气或产生辐射热 ， 对食具进行直接或间接的加热 ， 使食具表面温度达到一定的高温值 ， 高温能使微生物的蛋白质和酶变性或凝固（结构改变导致功能丧失） ， 新陈代谢受到障碍而死亡 ， 从而达到消毒的目的 。
【蒸汽消毒柜原理】 以上便是小编为大家介绍的关于蒸汽消毒柜原理的一些内容 ， 希望对大家有所帮助哦！如果想要了解更多关于居家安全的知识 。请您多多关注吧！
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