混合蔬菜泥怎么搭配好 大家一起来了解一下吧
1、菜水或果汁：将新鲜蔬菜或水果洗净切碎 ， 以一碗菜一碗水的比例 ， 先将水煮开 ， 再将切好的菜或水果放入锅内 ， 加盖煮5分钟 ， 稍冷后 ， 将水滤出即可食用 。
2、番茄汁和橘子汁：番茄汁将番茄洗净 ， 用开水烫后去皮 ， 再用消毒纱布包住番茄 ， 用消毒调羹挤压成汁 。橘子汁将橘子外皮洗净 ， 切成两半 ， 每半在消毒过的挤汁器上旋转数分钟 ， 待果汁流入槽内 ， 用消毒纱布过滤后 ， 取出橘子汁 。
【混合蔬菜泥怎么搭配好 大家一起来了解一下吧】3、蛋黄：将鸡蛋洗净 ， 放在冷水锅中煮熟 ， 煮得老一些 ， 取出去壳 ， 剥去蛋白 ， 将蛋黄压成泥状 ， 用开水调成糊状 。
4、菜泥和水果泥：菜泥是将青菜或菠菜嫩叶洗净切碎 ， 加盐少量 ， 放在蒸锅中蒸熟 ， 取出捣碎 ， 去掉菜筋 ， 用勺搅拌成菜泥 。胡萝卜泥制法与菜泥相同 ， 水果泥是将苹果或香蕉洗净 ， 苹果切成两半 ， 香蕉剥去一边皮 ， 用勺刮成泥 ， 随刮随喂 。
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