怎么做韩国辣白菜好吃？学做韩国辣白菜需要哪些食材？为您提供韩国辣白菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味韩国辣白菜 。
工艺：腌，难度：初级入门，人数：未知，口味：酸辣味，准备时间：数小时，烹饪时间：<数天
做韩国辣白菜所需食材：主料：大白菜2颗，梨一个，白萝卜小半个，苹果一个，洋葱一个
辅料：盐适量，蒜一头，姜适量，白糖一勺，辣椒粉4大勺，白酒适量
教您韩国辣白菜的家常做法，韩国辣白菜怎么做好吃1.把一颗白菜切成四份，
2.每一片叶子都要撒上盐，把水份杀出（白菜根部多撒一点）注意别撒得太多，不然腌出来的白菜会咸，腌6-7小时左右，
3.腌好后用水把盐冲洗干净，拧干水分（要让白菜尽量没有水）一丁点油都不能沾喔～
4.准备一个苹果，梨，萝卜，洋葱，一块姜，一头蒜，还有辣椒粉，
5.把苹果，梨，萝卜，姜蒜，全部切成这样的小碎丁，（要是有榨汁机就更棒了，全部榨成泥，由于我没有榨汁机只有切成小碎丁了，）
6.把所有食材放入一个密封箱，在加入韩式泡菜酱，和一勺白酒，白糖
7.加入4大勺辣椒粉，拌匀就可以了（喜欢吃辣一点的可以多放一点辣椒粉）
8.每一片叶子上都要抹上酱哦～
9.抹好了就放进冰箱里腌4～5天左右都可以～
【韩国辣白菜的做法（私家菜）】10.这就做好啦，夹一小颗切好装盘就ok咯～超爽口～
韩国辣白菜烹饪技巧：抹酱前可以吃一下白菜咸不咸，不咸就放一点盐在酱里一起抹上，很咸就不要放盐了 。过程中一丁点油都不能沾上，还有就是腌辣白菜一定要用密封箱装，
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