怎么做松软面包卷好吃？需要哪些食材？小编为您提供松软面包卷的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味松软面包卷 。
做松软面包卷所需食材：70%中种，牛奶130克，白砂糖10克，酵母3克，主面团，高筋面粉90克，黄油38克，酵母1克，盐3克，牛奶40克，白砂糖40克，奶粉12克，鸡蛋48克，松软面包卷的做法步骤：
步骤1：所有70%中种放入一起，揉均匀
步骤2：盖保鲜膜室温发酵三个小时
步骤3：发酵三个小时的状态
步骤4：除了所有黄油和盐的所有主面团的材料和中种面团放置一起
步骤5：厨师机搅拌桶揉到扩展状态，加入黄油和盐，继续揉面
步骤6：揉到面团成十层扩展状态，既出手套膜
步骤7：面团揉好的状态
步骤8：将面团均匀分成十个等分，大概每个63克左右，盖保鲜膜醒30分钟
步骤9：拿出一个面团擀成牛舌状
步骤10：上下各卷一半成这个状态依次卷好，盖保鲜膜醒20分钟
【松软面包卷的做法（增肥食谱）】
步骤11：拿出卷好的面，擀开，前擀一下，后擀一下即可
步骤12：再次卷好，上下各卷一半即可
步骤13：翻过来，然后放到烤盘里面
步骤14：依次摆好
步骤15：撒一层糖粉
步骤16：割包刀割出自己喜欢的花纹
步骤17：烤箱预热170度，烤30分钟，烤好出炉，不信你尝尝，是不是软到你不知所谓
温馨提示：注意，方子的水量不要一次性加完，要根据自己的面团状态适量添加，气候干燥地区可增加
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