炸金枪鱼焦糖菠萝酱怎么做 炸金枪鱼焦糖菠萝酱做法介绍
1、食 材：金枪鱼肉100克，菠萝1个，菠萝汁1小杯 。
2、调 料：黄油1匙，白糖5匙，鸡蛋1个，面粉适量，面包糠适量，盐适量 。
3、锅中倒入黄油加热，加入菠萝丁，煸炒出香味，倒入白糖后煮到深褐色倒进菠萝汁拌匀，出锅备用 。
4、把金枪鱼用盐调味后依次裹上面粉、鸡蛋和面包糠放入油锅炸至半熟 。
5、在小碟上放上1，再把炸好的金枪鱼切片放上，用香菜叶作装饰即可 。
【炸金枪鱼焦糖菠萝酱怎么做 炸金枪鱼焦糖菠萝酱做法介绍】6、烹饪心得：煮菠萝时，当糖快焦时倒入菠萝汁，这样可以避免糖糊变味 。
推荐阅读
- 脆炸糊是怎么调制的
- 甲醇在蒸馏的时候为什么会爆炸
- 炸鸡骨架配方 非常简单
- 怎样炸菜角皮酥脆 小本本快点记起来啦
- 怎么做炸脆香菇 炸脆香菇的做法
- 炸萝卜丸子的做法? 炸萝卜丸子的做法步骤
- 虾片为什么油炸会变大 为什么油炸虾片会变大
- 炸鸡排怎么做肉嫩些 炸鸡排做法
- 香芋卷怎么炸 炸香芋卷的做法介绍
- 炸萝卜丸子的做法（私家菜）