鲜掉眉毛的小锅米线的做法(热菜菜谱)

怎么做鲜掉眉毛的小锅米线简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门,可以轻松做出正宗鲜掉眉毛的小锅米线 。
做鲜掉眉毛的小锅米线需要什么材料湿米线200克,里脊肉50克,五香鹌鹑蛋4个,茼蒿1小把,大葱段2段,姜片3片,酥黄豆1把,酸豆角10克,剁椒酱10克,香醋10克,蚝油5克,鸡汁10克,西红柿1个,香油几滴,胡椒粉5克,料酒5克,橄榄油10克,盐少许
鲜掉眉毛的小锅米线怎么做好吃又简单【鲜掉眉毛的小锅米线的做法(热菜菜谱)】
做法分解1:一个西红柿划十字刀用开水烫十分钟,剥掉皮
做法分解2:切几个大片备用,其余的切小丁
做法分解3:里脊肉切薄片,放料酒,少许盐,少许油和胡椒粉腌制十分钟
做法分解4:葱段,姜片切好备用,洗一把茼蒿,相信我,放茼蒿超级好吃,绝对不会让你失望
做法分解5:锅内放油,加入葱段姜片,剁椒酱和西红柿丁翻炒二分钟
做法分解6:加入鸡汁10克调味
做法分解7:倒入清水300毫升,加入蚝油,胡椒粉,酸豆角,香醋,鹌鹑蛋大火烧开
做法分解8:加入湿米线,大火煮两分钟 。这个湿米线比干米线方便多了,直接放入汤中两三分钟就可以煮好
做法分解9:把腌好的里脊片放入,迅速划撒
做法分解10:把备用的西红柿片摆好,放入茼蒿和酥黄豆,煮半分钟就可以关火
做法分解11:把小锅直接端上桌,汤酸辣爽口,米线润滑,喝口汤,吃口粉,太爽了!
鲜掉眉毛的小锅米线的做法窍门。

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