怎么做面食记豆沙包和花样馒头简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门,可以轻松做出正宗面食记豆沙包和花样馒头 。
做面食记豆沙包和花样馒头需要什么材料白面团配料,面粉2大勺,白糖6克,酵母2克,温水适量,红面团配料,面粉2大勺,火龙果汁1杯,酵母粉2克,白糖5克,豆沙适量
面食记豆沙包和花样馒头怎么做好吃又简单
做法分解1:1.温水加酵母加白糖融化徐徐倒入面中,筷子打成絮状,和成面团2.火龙果榨汁加入白糖融化,同上和成面团3.等发酵两倍大,取一面团揉匀,切割其平时馒头大小的剂子,擀成片状切割4周成正方形
做法分解2:正方形再切割4等份,中间不切断,两个对角再切8等份均匀细条,取豆沙放于面上,对角压在豆沙上,细条互相交错搭在完整面片上,收边整形
做法分解3:另一个花样,白面团揉圆擀开,包裏红面团,擀成圆形,切成16等份,两份向里拧两圈捏紧,以此类推,成一花状
【面食记豆沙包和花样馒头的做法(热菜菜谱)】做法分解4:第一花样放入蒸锅
做法分解5:第二花样放入蒸锅,醒20分钟,开火蒸20分钟
做法分解6:变了心的馒头,咋不是红色呢?
面食记豆沙包和花样馒头的做法窍门今天火龙果就剩少半个了,我就兑了点水,结果蒸出来不是红色,但样子还是蛮好看的。
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