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蚂蚁搬家童趣餐的做法（私家菜）

私家菜

怎么做蚂蚁搬家童趣餐好吃？学做蚂蚁搬家童趣餐需要哪些食材？为您提供蚂蚁搬家童趣餐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蚂蚁搬家童趣餐 。
工艺：炒 ， 难度：新手尝试 ， 人数：1人份 ， 口味：家常味 ， 准备时间：10分钟 ， 烹饪时间：<15分钟
做蚂蚁搬家童趣餐所需食材：主料：米饭1碗 ， 腊肠150克
辅料：毛豆粒50克 ， 青红菜椒各1个 ， 洋葱1个 ， 心灵美萝卜2片 ， 朝排1块 ， 香草味巧克力笔1支 ， 奇异果1片 ， 圣女果6个
教您蚂蚁搬家童趣餐的家常做法 ， 蚂蚁搬家童趣餐怎么做好吃【蚂蚁搬家童趣餐的做法（私家菜）】1.先来做好摆盘的准备工作：奇异果去皮切片 ， 用模具压出圆形 ， 心灵美萝卜切片 ， 用小一点的圆形模具压出形状 ， 并用刀刻出车轮
2.烧排切四分之一 ， 并另切一根长条
3.圣女果拼摆出蚂蚁身体 ， 把切下来的四分之一烧排放在要做的手推车车子位置 ， 下面再剪一块和奇异果圆片一样大的形状如图摆好
4.把刻好的心灵美萝卜放在奇异果圆圈上 ， 再放在圆形烧排上 ， 手推车车轮就做出来了 。把切成条的烧排用来做手推车车把 。这时候不要忘记把巧克力笔在热开水里泡融化一下 ， 用的时候再取
5.下面让我们来准备拼盘食用的食材：洋葱切块、煮过的腊肠切薄片、青色红色彩椒切条 ， 毛豆粒洗干净
6.先把腊肠在温热锅内炝炒出油来 ， 放进毛豆粒炝炒 ， 可以加少许生抽和一小勺水让味道鲜美
7.毛豆粒炒至半熟再倒进洋葱、辣椒一起翻炒 ， 炒至辣椒八分熟加入适量的盐、鸡精调味 ， 翻匀片刻即可用来摆盘
8.把刚刚炒出来的菜汁倒入米饭拌匀 ， 铺在盘内做地面 ， 注意下面几个步骤操作的要快 ， 减少饭菜凉的速度
9.把炒好的菜 ， 拣出几片漂亮的堆放在手推车上面 ， 用巧克力笔画出蚂蚁触角、腿、眼睛等
10.把多出来的烧排剪出云朵 ， 用其他简单的装饰物摆好背景即可完成啦
蚂蚁搬家童趣餐烹饪技巧：1、天越来越凉了 ， 宝妈们做给宝宝吃的话 ， 一定要非常注意制作顺序保证食物的保温 ， 避免吃凉食以防宝贝吃坏肚子 。2、用来装饰用的小动物、人物等要提前先摆好 ， 需要烹制的拌饭、炒菜最后制作 ， 并且摆盘内容要简单 ， 能够用最快的速度拼摆出来 。3、巧克力笔放在热开水里泡融化一下 ， 用的时候再取出来 。

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