如何做洋葱爆土豆 怎么做洋葱爆土豆

1、主料:洋葱1个、土豆1个 。
【如何做洋葱爆土豆 怎么做洋葱爆土豆】2、辅料:辣椒适量、葱适量 。
3、配料:油适量、盐适量、花椒适量、酱油适量、味精适量 。
4、土豆去皮切片 。
5、将洋葱剥去老皮洗净,掰成小块 。
6、葱和辣椒切小段 。
7、锅中放入油烧热,放葱段和花椒炒香,下入土豆片加适量酱油翻炒 。
8、最后放入洋葱、辣椒炒出香味,加味精盛出即可 。

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