【杏鲍菇卤鸡爪的做法（家常菜）】我好久好久没喝啤酒了 。天气开始热起来 ， 心里惦着这个我又爱有恨的啤酒来 ， 就做了一些鸡爪配着啤酒来过过嘴
杏鲍菇卤鸡爪的主料：鸡爪(250克)杏鲍菇(1个)做杏鲍菇卤鸡爪所需厨具：炒锅
杏鲍菇卤鸡爪的做法图解步骤
1.准备好食材
2.把鸡爪煲10分钟左右捞起 。
3.去掉指甲 。
4.再剁小件 。
5.杏鲍菇切小块 。
6.下油锅 ， 把鸡爪炒香 。
7.再加进杏鲍菇 ， 加进适量的清水进行翻炒 。
8.倒进调味料（黄豆酱、酱油、糖、料酒、盐、蚝油、卤水）盖上锅盖小火 ， 卤至熟即可
小窍门：喜欢鸡爪软烂点的 ， 把第2个步骤煲久一点就得 。
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