怎么做盐烤虾好吃?学做盐烤虾需要哪些食材?为您提供盐烤虾的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味盐烤虾 。
工艺:烤,难度:初级入门,人数:4人份,口味:咸鲜味,准备时间:15分钟,烹饪时间:<15分钟
做盐烤虾所需食材:主料:虾500克
【盐烤虾的做法(私家菜)】辅料:盐5克,姜5克,葱5克,料酒50克
教您盐烤虾的家常做法,盐烤虾怎么做好吃1.虾洗净,去掉虾须,挑去虾线后沥水备用(嫌麻烦也可以不挑虾线)
2.将虾用葱、姜、料酒拌匀腌制10到20分钟
3.用牙签从虾尾部刺入直到头部,将虾串好
4.烤盘铺锡纸,亚光面接触食物
5.撒上盐
6.烤箱预热200度,烤10~15分钟即可
7.烤好的虾,红红的颜色很讨喜
盐烤虾烹饪技巧:这种做法的虾最好选择鲜活的虾,口感味道都会很好 。活虾不好穿牙签,可以放冰箱冷冻10分钟,虾就晕晕地不动了,但又不会死,保持鲜活
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