【阿根廷牛肋卷的做法（私家菜）】怎么做阿根廷牛肋卷好吃？学做阿根廷牛肋卷需要哪些食材？为您提供阿根廷牛肋卷的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味阿根廷牛肋卷 。
工艺：烤，难度：初中水平，人数：未知，口味：咸鲜味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<30分钟
做阿根廷牛肋卷所需食材：主料：牛排100克，鸡蛋2个，红椒半个，青椒半个
辅料：大蒜5瓣，香菜适量，食盐少许，黑胡椒粉1小匙，红辣椒少许，橄榄油1/4杯
教您阿根廷牛肋卷的家常做法，阿根廷牛肋卷怎么做好吃1.将牛肋排切片，（如果厚度不一，可以用木槌敲直到肉片厚度一样）；
2.将橄榄油，香菜，大蒜，盐，黑胡椒和红辣椒放在碗里搅拌均匀；
3.将搅拌后的均匀刷在牛肋排表面；
4.鸡蛋切片，红椒，绿椒切丝放在牛肋排上；
5.卷起来放入烧烤炉，每边烤约二十分钟；
6.牛肋排肉质非常滑嫩，而且肉较厚，吃起来非常过瘾！其中富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品 。
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