怎么做杂拌海鲜好吃？学做杂拌海鲜需要哪些食材？为您提供杂拌海鲜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味杂拌海鲜 。
工艺：炖，难度：初级入门，人数：3人份，口味：咸鲜味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<10分钟
做杂拌海鲜所需食材：主料：镜鱼150克，梅童鱼100克，海兔150克，对虾2只
辅料：花生油10毫升，葱10克，姜5克，蒜10克，料酒5毫升，醋10毫升，酱油15毫升
教您杂拌海鲜的家常做法，杂拌海鲜怎么做好吃1.准备食材 。
2.热锅放油，放入姜和蒜爆出香味 。
3.放入海鲜 。
【杂拌海鲜的做法（私家菜）】
4.依次放入料酒、醋和酱油 。
5.加入适量水 。
6.炖至汤汁浓稠一些时加入少许盐即可 。
7.味道鲜美哟！
杂拌海鲜烹饪技巧：水要一次加足，炖的时间长一些便于更好入味 。
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