在我家非常受欢迎的一道菜--香煎豆腐，做法简单，亲们也试试吧，非常好吃哦！
香煎豆腐的主料：嫩豆腐(400克)香葱(1棵)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)做香煎豆腐所需厨具：不粘锅
香煎豆腐的做法图解步骤
1.豆腐洗净沥干水，切厚度相等的薄片备用 。
【香煎豆腐的做法（家常菜）】
2.锅中加入稍微多一点的油，大火烧热，放入豆腐中火煎至呈金黄色 。
3.翻面，同样煎至呈金黄色 。
4.均匀的撒入盐，鸡精和孜然粉 。
5.再撒上辣椒粉 。
6.翻面 。
7.同样撒盐，鸡精，孜然粉和辣椒粉 。
8.最后撒上事先切好的葱花即可关火 。
9.出锅装盘快快享用吧 。
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