怎么做炸薯片好吃？需要哪些食材？小编为您提供炸薯片的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味炸薯片 。
小卷毛总是吵着要吃薯片 ， 此薯非彼薯 。通常薯片都是马铃薯制作的 ， 我们家的薯片是红薯做的 ， 色泽金黄 ， 口感酥脆 。
做炸薯片所需食材：红心红薯一个 ， 盐一勺 ， 番茄酱一包 ， 油适量
炸薯片的做法步骤：
步骤1：红心薯一根去皮洗净 。
步骤2：削成薄片 。
步骤3：盐水漂半个小时 。
步骤4：滤干水份
步骤5：油温6成热下锅炸 。
步骤6：炸两分钟左右 ， 色泽金黄捞出 。
【炸薯片的做法（增肥食谱）】步骤7：完成啦！
步骤8：开吃 。
温馨提示：滤干水份很重要 ， 否则分分钟钟是要毁容的 ， 我的技巧是用吹风机把水份吹干 。又快又好用的方法 ， 一般人我都不说 ， 哈哈 。
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