炒柚子皮用白沙糖还是冰糖好
柚子皮酸涩苦味重，白砂糖比冰糖好融化更能调节苦味 。
1、柚子剥开之后削去表皮切块 。
2、用清水浸泡数小时 。
3、放入锅里煮沸约二十分钟 。
4、柚子皮捞起沥干水分切成再切小块 。
5、烧热锅倒入油，油稍多 。放生姜丝、大蒜、干辣椒，爆出香味 。
6、把柚子皮加入翻炒 。
7、炒均匀之后倒入调料翻炒片刻，加入少量开水盖上锅盖焖几分钟 。
【炒柚子皮用白沙糖还是冰糖好】8、待水烧干后煎炒，柚子皮看似软烂时即可熄火上碟 。
推荐阅读
- 枸杞芽炒鸡蛋的做法 枸杞芽炒鸡蛋怎么做
- 素炒合菜怎么做
- 胡萝卜咸菜炒鸡蛋做法 关于胡萝卜咸菜炒鸡蛋做法
- 香炒鱼丝如何做 做香炒鱼丝方法
- 哪些人不能吃柚子 柚子不能和什么一起吃
- 菠菜不能和什么一起吃？菠菜和韭菜炒着吃易腹泻
- 香椿头炒鸡蛋怎么做 香椿头炒鸡蛋如何做
- 胡萝卜炒肉丸的做法窍门 胡萝卜炒肉丸这样做超简单
- 辣炒莴苣的做法 厨房新手必学下饭小炒菜
- 炝炒莴苣丝的做法（青少年食谱）