春季男性养生喝什么粥?适合男性春季的养生粥有哪些?
春季养生,可以适当的喝一些粥,对于男性来说,在春季也需要注意养生,可以选择一些食物,适合男性喝的粥也有很多,男性在春季可以喝一些粥养胃、补肾等等,那么春季男性养生喝什么粥?适合男性春季的养生粥有哪些?下面为大家介绍 。
1、适合男性喝的粥
(1)五味子粥
配料:五味子10克、大米100克 。
做法:大米、五味子,一起文火熬制 。
功效:五味子可以养肝、补肾,大米有保肝、护胃的作用,酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害 。
(2)三味健脾养肾粥
配料:白术15克、首乌10克、枸杞子20克、白米250克 。
做法:白术和首乌入锅煮,经一段时间后捞出,将其汤与枸杞子、大米一起熬至入味 。
功效:健脾补肾,强壮肌肉 。白术易补气健脾,首乌可补肾、补血、养脑、乌发、安神,枸杞子能养血补肾 。在增加蛋白质前饮用,有利于营养物质更好吸收 。
(3)莲子芡实粥
配料:莲子50克、芡实15克、大米300克 。
做法:三味一起熬,水要多放一些,不要使粥过稠 。
功效:莲子可以健脾宁心,芡实能够健脾补肾,常喝能够缓解压力、防止因工作紧张造成的失眠等不适 。
2、春季养胃食谱
1、猴头菇鸡汤治溃疡
所谓“山珍猴头,海味燕窝”,可见猴头菇的珍贵 。猴头菇肉质细嫩,鲜香美味,还能保胃护胃 。
猴头菇中的氨基酸和多糖成分有助于胃黏膜上皮的再生和修复,能增强胃黏膜的屏障功能,对胃溃疡、胃炎、十二指肠溃疡有一定的缓解作用 。另外,其中的猴头菇多糖还能起到提高免疫力、降血脂等作用 。
新鲜猴头菇呈白色,干品是褐色或金黄色,干品较难泡发,建议用温淘米水(40℃~50℃)浸泡两小时后再焖煮 。发好的猴头菇可用来烹制各种菜肴,吃起来也更软嫩 。
饮食推荐:猴头菇炖鸡 。将泡好的猴头菇切成厚片,鸡肉切成块状,与生姜、红枣一起放入砂锅内,大火烧开后转小火慢炖3小时,出锅前调味即可 。
【春季男性养生喝什么粥?适合男性春季的养生粥有哪些?】2、蘸汁秋葵助消化
秋葵细细尖尖的,一头略弯,有点像翘起来的手指,也像弯弯的羊角,所以也叫羊角豆 。秋葵中含有一种黏性糖蛋白,是由其中丰富的果胶、多糖等膳食纤维构成,经常食用能帮助消化,起到健胃整肠,保护胃肠和皮肤黏膜的作用,对胃炎、胃溃疡等疾病有一定的食疗作用 。
秋葵口感清新,分绿色和红色两种,红色口感稍差,黏液也少,一般挑选10厘米之内纤小的绿色秋葵为好 。
饮食推荐:蘸汁秋葵 。秋葵洗净后用沸水焯3~4分钟后捞出(可去除涩感),用蒜末、生抽、香油调成料汁蘸食即可 。如果秋葵够鲜嫩,焯好后什么调料都不用,直接吃也不错 。
3、白扁豆粥健脾胃
中医认为,白扁豆性温味甘,入脾、胃经,具有健脾养胃的功效,适合脾胃虚弱、食欲不振、大便溏泻的人食用 。白扁豆还有一定的防癌作用,其中含有植物血细胞凝集素,能使癌细胞发生凝集反应,起到一定的预防癌症的食疗作用 。
白扁豆不易煮烂,烹饪前最好先浸泡8~10小时;也可将其打成粉末,做粥时适当加入一些 。但体内气虚生寒,腹胀的人不宜多食 。新鲜的扁豆在烹调前应将豆筋去除,这样更易煮烂,也易消化,另外,烹饪时一定要煮透,以免发生中毒 。
饮食推荐:白扁豆粥 。将莲子、桂圆、红枣浸泡后和泡好的白扁豆一起先用大火烧开后转小火煮半小时,然后加50克粳米再煮半小时即可 。建议每次喝一小碗 。
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