怎么做三角糕简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗三角糕 。
福建小吃，一般当早点 。对于不喜欢甜食的人来说，这是首选，而且做起来也简单
做三角糕需要什么材料米粉500克，鸡精1勺，鱼露1勺，盐5克，葱几根，五香粉1勺
三角糕怎么做好吃又简单
做法分解1：葱洗干净，切细
做法分解2：大米粉500克
做法分解3：米粉500克（刚好两碗，下面装水也用这个碗）倒进盆中，加入盐巴，鸡精
做法分解4：再加入鱼露、五香粉、葱花，倒入一碗水，調匀
做法分解5：锅中放进一碗水，烧开以后，开小火，把面糊倒进去，快速搅拌均匀
做法分解6：拿个模具，刷上油，把面糊盛进去，用锅铲或者汤勺帮忙压平整
做法分解7：锅里热水烧开，上锅蒸25分钟（这个看做多少，我这是500克的量，有点厚，多蒸一会儿）
做法分解8：脱模，把面饼切成小块
做法分解9：油温七八成热，面饼放进去油炸
做法分解10：用筷子翻着炸，炸至两面金黄起锅，外酥里嫩，香！
三角糕的做法窍门【三角糕的做法（热菜菜谱）】水一定要适量，太稀太稠都不可以 。一开始面糊不能调太稀，后面加开水才调成糊 。。
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