怎么做黑椒炒乌冬面简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门 ， 可以轻松做出正宗黑椒炒乌冬面 。
黑椒乌冬面是大排档里经常可以吃到的一道面食 ， 是喜欢炒粉的朋友可以一试的一道美食 。
做黑椒炒乌冬面需要什么材料乌东面（热水烫烫或者微波炉里转30秒）1包 ， 油菜心/小白菜（切段）1小把 ， 胡萝卜（切片）1/2根 ， 洋葱（切块/丝）1/2只 ， 蒜蓉1小勺 ， 泡发的香菇（切片）也可用新鲜的冬菇切片2-3片 ， 虾（或虾仁一把）2-3只 ， 淡菜可无2-3个 ， 鸡肉（切片 ， 加点料酒 ， 盐 ， 玉米粉和麻油腌10分钟）1片 ， 鸡汤/高汤/水1/2杯 ， 黑椒酱2小勺
黑椒炒乌冬面怎么做好吃又简单
做法分解1：把材料都准备好
做法分解2：在一口铁锅里加1-2勺油 ， 把蒜蓉和洋葱炒香 。
做法分解3：加入香菇和鸡肉翻炒至鸡肉变色后加入鱼丸翻炒 。
做法分解4：倒入半杯多一点的高汤煮滚 ， 加入现磨的黑胡椒 ， 蚝油、辣酱油和酱油调味 。
做法分解5：加入乌冬面炒散
做法分解6：加入胡萝卜 ， 虾和淡菜 。
做法分解7：翻炒至水份减少 ， 加入油菜心翻匀至青菜熟了即可上桌了 。
黑椒炒乌冬面的做法窍门【黑椒炒乌冬面的做法（热菜菜谱）】如果没有黑椒酱可以用以下调味品代替：1/2小勺现磨胡椒粉1/2小勺蚝油1/2小勺辣酱油（WorcesterSauce）1/2小勺酱油。
推荐阅读
- 尖椒炒鸟贝的做法步骤 尖椒炒鸟贝的制作方法
- 黑鱼的营养成分
- 五花风肉黑木耳炒扁豆的做法（家常菜）
- 素炒黑木耳的做法（家常菜）
- 秋天降温天气后黑坑好钓鱼吗
- 黑鱼能不能和香菇在一起烧
- 黑鸡炖汤怎么做 乌鸡炖汤的做法介绍
- 怀孕后乳房皮肤变黑怎么回事？
- 黑衣服变白怎么办
- 黑芝麻烘焙的和炒的哪个更好