梅干菜茭白炒大头虾的主料:大头虾(360克)梅干菜(50克)茭白(85克)做梅干菜茭白炒大头虾所需厨具:炒锅
梅干菜茭白炒大头虾的做法图解步骤
1.食材:大头虾(已清洗)、梅干菜(已洗净)、茭白(已剥壳清洗)、姜片
2.将茭白放在案板上切开,待用 。
3.烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅 。
4.接着,下入已清洗好的大头虾,加适量的料酒 。
5.翻炒翻炒 。
6.然后,合入已洗净的梅干菜和切好的茭白翻炒一下 。
7.最后,加适量的生抽 。
8.加适量的白糖 。
9.加适量的盐 。
10.加适量的清水 。
11.调味翻炒翻炒至熟,即成 。
【梅干菜茭白炒大头虾的做法(家常菜)】
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