简简单单的一道菜，放蒸锅里蒸十分钟，或电饭煲煮饭时放在上面，饭熟了，菜也好了 。
香肠蒸蛋的主料：香肠(2节)蛋(1个)姜(适量)葱(适量)做香肠蒸蛋所需厨具：蒸锅
香肠蒸蛋的做法图解步骤
1.香肠切片，姜切丝，平铺在盘子上 。
2.香肠上打一个蛋，在蛋黄上撒少许盐，淋少许料酒 。
3.放入蒸锅，盖盖大火蒸十分钟 。
4.撒上葱花，盖盖焖半分钟，出锅 。
【香肠蒸蛋的做法（家常菜）】
推荐阅读
- 独具酱心的做法（家常菜）
- 骨肉相连的肉为什么是红色的 什么原因骨肉相连的肉是红色的
- 酸奶溶豆的做法（家常菜）
- 5种素饺子馅的做法 素饺子的热量
- 自制冬瓜肉丸汤的做法（家常菜）
- 电饭锅做糯米的方法 电饭锅糯米饭的做法
- 蒜蓉芝士龙虾的做法（家常菜）
- 红烧黄花鱼的做法（家常菜）
- 土豆烧牛肉的做法（家常菜）
- 青菜小素鸡羹的做法（家常菜）