生蚝汤制作方法教程 生蚝汤的烹饪方法
【生蚝汤制作方法教程 生蚝汤的烹饪方法】
1、材料：生蚝肉150克 ， 海带50克 ， 生姜2片 ， 葱2根 ， 料酒、精盐、味精、猪油、肉汤各适量 。
2、将生蚝肉洗净；海带浸发 ， 取出洗净 ， 切丝；姜洗净 ， 切成片；葱洗净 ， 切成葱花 。
3、锅内放猪油烧热 ， 下姜片、葱花煸出香味 ， 烹入料酒 ， 加肉汤、精盐 ， 倒入生蚝、海带 ， 煮一段时间加味精调味即成 。
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