红烧红眼鱼怎么做 红烧红眼鱼做法教程

1、准备材料:红眼鱼一条 。
2、调料:老抽、生抽、糖、醋各适量 。
3、辅料:葱、姜各适量 。
4、红眼鱼洗净沥干水分备用 。
5、热油爆姜丝 , 放入红眼鱼两面煎至金黄 。
6、加老抽上色 , 加黄酒、辣椒干、生抽、糖、醋两滴 , 煮至入味 。
【红烧红眼鱼怎么做 红烧红眼鱼做法教程】7、最后撒上葱花点缀装盘即可 。

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