怎么做虎皮尖椒酿简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门,可以轻松做出正宗虎皮尖椒酿 。
做虎皮尖椒酿需要什么材料尖椒4个,猪肉馅150g,生抽2勺,蚝油1勺,食盐适量,淀粉适量,清水适量,胡椒粉少量,白糖1勺,料酒1勺
虎皮尖椒酿怎么做好吃又简单
做法分解1:猪肉剁成末
做法分解2:加盐、姜末、胡椒粉、生抽、蚝油、白糖、料酒搅拌均匀
做法分解3:最后加适量淀粉搅拌均匀后,再加点油在搅拌腌制片刻
做法分解4:腌好的肉末加了少量木耳、芹菜加少量盐一起拌匀
做法分解5:虎皮青椒对半切断,用筷子把辣椒籽剔除
做法分解6:塞满肉末
做法分解7:起锅热油,开小火先煎一下封口
【虎皮尖椒酿的做法(热菜菜谱)】做法分解8:继续小火煎至起皮
做法分解9:加水没过辣椒、加生抽蚝油、胡椒粉少量盐,料酒中火煮八分钟左右(有八角桂皮香叶的可以丢一少量进去、没有可忽略)
做法分解10:时间到、汁不用收太干、要留一点
做法分解11:有点微辣,下次换甜椒~呜哈哈
虎皮尖椒酿的做法窍门。
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